剧情介绍
秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼(😎)續深入香港飲食文化,今次帶大(♈)家尋找消失的(⏱)「香港味道」。很多以往香港(✒)人愛(㊙)吃的美食,隨著飲食習(💿)慣改變、(📄)口味(🚖)改變、(🍲)製作步驟精簡等慢慢消失,例如(🍩)以前飲茶常見的「菲林(🚟)」芝麻卷、雞(🌦)蛋(🌿)仔的前(😷)身(👽)潮州冷糕(😕)等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的(🈳)味(🏆)道被(🛄)淘汰,有(💪)的在香港幾近消失(♉),而鄰近的澳(🌴)門卻保留了下來,例(🚿)如吳廷記冷(😒)糕小(🛶)食的冷糕。一連(🤶)15集的(🗽)「消(👦)失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶(🏢)之旅(🛒)。消失的味道消失(🅱)的味道消失(👓)的味道 展开全部