剧情介绍
你(📒),饿(💗)了吗?只要收看《美食的诞生(✋)》5分(💏)钟(👵),你一定会觉得饿了。《美食的诞生》是韩国KBS电视台2014 年(😂)旗舰记(🔫)录(💒)片,将带你一窥全球美食(🔕)的奥秘,让你无法克制唾液的(👌)分泌。 第一集 给你幸福(😨)的「面(🎥)包」 其中首(💆)集,就(👹)要記錄(💏)不同的麵包,也發現麵包最早的考古學證據,是來自歐洲舊(🍇)石器時代晚(🕦)期的地層,大約距今3萬年前。那時的麵包只是發酵的糧(⛸)食餅。 古典時(🦇)代已經有(📴)品種豐富的麵包了(🚹),古希臘人(🚻)用大麥做麵包,因小麥麵包非常珍(🤴)貴。雅典則很早就(😓)出現了職業麵包師。古羅馬作家阿特那奧斯在《歡宴的智者》一書(🔒)中(🔹),描述了(🥧)當時羅馬人吃的麵包、蛋糕、餅乾和(🌆)糕點(🛶),可作為歷(🛢)史見證。書中提到的麵包有熱香餅、蜂蜜油脂麵包、蘑菇形麵包沾滿罌粟子,還有(🤒)軍隊裡特有的炙叉吐司卷。 紀錄片(😹)中(🥝),探討這些蓬鬆而美味麵包是什麼?(😟)填飽飢餓肚子的一餐飯嗎?還是超越文(🎎)化與(🧜)人種的全人類主食?對某些人而言(😐),麵包曾是權力,亦是燦爛文(🖇)明的象徵,也是救援人類的(🥫)麵(🌉)包。 (🖌)現在流行於世界(💄)的糕餅(🏫)麵包,已超越了單(✴)純是(🏨)烹調的水準(📷),麵(🏪)包正活躍於藝(📛)術(🥒)與運(☝)動(😟)的境界當(❣)中,成為全人類(💑)慶典活動的麵包世界(🎇),它究(😰)竟是從何時何處開(🍭)始的呢?片中將提(😿)到埃(🧙)及人是如(🐣)何製作發酵麵包,還有其他哪(🏈)些有趣的相關連,紀錄片中將延(💱)伸不同主(🍘)軸,不只是为填饱肚子,请先剥开面包(🦒),闻着迎来的面香,放入口中感受松(🚢)软带(⏬)劲的嚼头,面包与幸福感就这(🙀)样(🈶)画(🍚)上了等号。 (🕌) (💁)本集带(💞)你看(🏚)冰岛烘焙(🔇)师用火山地热烤(⏯)面包、撒(🥍)哈拉游牧妇女用灰烬烤大饼;还有(🔔)法国的经典可颂、印度的(🌩)Q 劲甩(😾)饼。 (💕) KBS 制(📼)作团队远赴埃及,以三千年前的(🏆)方法烤面包,再以动画(🍢)及类戏剧方式重现(🚨)面包如(🛹)何影响(🛷)古埃及人的生活。总之,本集除了让人垂(🔁)涎欲滴,也剖析了(🍘)面包的身世及它衍生出(🛄)的各种迷人样貌。 (🏸)第二集 给(🗯)你梦想的「(🙄)香(🕴)料」(⚡) (🤳) 人(🥊)之异(🥋)于禽(🗯)兽,是因为人(💦)类会(🕰)烹调。而(👞)香气的植物(🍓)或果实,如葱、姜、蒜(⛩)、九层塔、胡(👼)椒、(🙃)豆 ,添加在食物中,立即将烹饪提上更高层次。 在古代,香料象征金(🌦)钱与权力,大(🍷)英帝国就是为寻找香料,进而拓展了版(🦄)图。即使是(🤐)现在,番红(🙍)花仍(🛹)是论毫(😺)克(👲)卖的贵重香料。 (🦌) 本集带你看到印尼(㊙)孩子采豆(😊)、印度(🔉)农(📦)民晒胡椒、丹麦(📶)名(🔔)厨尝(🕖)百草。经过辛苦的采制及精心(🔭)的烹调,香料逐渐建(♈)构出当地的(👻)文化与生活。 (💛) 第(🐹)三集 给你力(💆)量的「肉」 不(🌋)论是北极的海(🎢)豹、俄国的鹿(🏞)、德州的牛、日本的鱼,每(📀)个地方以不同方式烹调不同的(🈶)肉类。人(🚭)们满足(⤵)了口腹之欲(📺),也获得了体力所需的蛋白质。 (🉑)《美食(👇)的诞生》以高规格又精致的摄制,呈(👆)现一幕(🤮)幕彷佛闻到食物香味的画面(🐳),名符其实地给观众(😟)一场视(🚬)觉(🐻)的飨宴。 (🥞) 第(👽)四(🔵)集(😂) 火的(📭)滋味 (🏞) 第五集(🙅) 咖(🦓)喱的冒险 第(😶)六集 麵包(🌐).-.靈魂的滋味. 第(🌎)七集 我料理故我在. 第八集(👓) 最後的一餐美食的诞生美食的诞生美食的(👕)诞(🌹)生 展开全部